インドの食文化には、カレーが欠かせません。インド人は毎日のようにカレーを食べる機会があります。カレーは、スパイスを使った濃厚で香り高い料理であり、インド人にとっては家庭料理の代表格です。

おばちゃあこインド雑貨店では、今のところ扱ってませんが、ステンレス製の大きなプレートによそって食べています。

　インドの暑い気候により、食欲が減退することがあるため、カレーは食欲を増進するために重宝されています。朝食にもカレーを食べることがあり、ランチやディナーにも必ずカレーが登場します。

　カレーは、さまざまな具材を使って作られます。インドの地域によってスパイスの組み合わせが異なり、風味や辛さも異なるため、飽きることがありません。

　カレーには、主食としてナンやライスが添えられます。これらを使ってカレーを食べることで、より一層美味しさが引き立ちます。

　インドでは、毎日カレーを食べることが一種の生活習慣となっています。カレーは、インド人の食卓に欠かせない存在であり、インドのカルチャーを象徴する料理とも言えます。